Решил сделать серию постов про вагаси - японские вкусняшки
Конпейто - (金平糖, コンペイトー
- один из видов японских конфет
читать дальше
Само слово конпейто происходит от португальского confeito, что в дословном переводе означает "сахарная конфета". Способ приготовления леденцов пришел в Японию в начале 16 века вместе с португальскими торговцами. В то время сахар в Японии еще не изготовляли на потоке, а так как конпейто изготовлялись из сахара, они автоматически стали дорогим удовольствием.
В 1569 году Луиш Фройш, португальский миссионер, будучи на аудиенции в замке Нидзё в Киото, подарил Оде Нобунаге большую стеклянную колбу конпейто, чтобы расположить его к себе и тот дал добро на миссионерскую деятельность. Нобунаге конфеты понравились, так что они сразу вошли в моду среди знати.
Во времена Нобунаги конпейто изготовляли на основе кунжутных зернышек, которые покрывались слоями сахарного сиропа.
Сначала конпейто были почти круглыми и исключительно белого цвета. К 1688 году, в эпоху Гэнроку, изготовляли их только в Нагасаки, но к 1818 году, в годы Бунсэй ее стали изготовлять в районах Тюгоку, Кинки и Канто. Производители конфет старались переплюнуть друг друга, так что форма конпейто стала более замысловатой, кроме того, конфеты стали красить в разные цвета. Однако в то время народ считал конпейто варварским заимствованием, поэтому особо популярными их можно было назвать с натяжкой. Зато они стали основой для местных видов леденцов.
К эпохе Мэйдзи конпейто уже стали гармоничной японской реалией, про которую уже не думали, как о заимствовании. Конпейто и сейчас считается типично японской конфетой. Например, Фея Драже из Щелкунчика в японском переводе книги назвается Конпейто:-но сэи (金平糖の精 - фея Конпейто). Что странно, в эпоху Сёва и Тайсё популярность конпейто пошла на убыль.
Так как конпейто не портятся, их долгое время включали в сухой паек японских солдат
Конпейто - стандартное подношение в благодарность, которую жалуют своим гостям члены Императорского дома. Такие подарочные конпейто подносятся в маленькой коробочке, которая называется бонбоньеру (ボンボニエール, название которой тоже заимствовано из французского, где bonbonnière значит "коробка для конфет". Что странно, в эпоху Сёва и Тайсё популярность конпейто пошла на убыль.
Интересно, что не смотря на изначально катаканное название, у конпейто есть написание через кандзи, подобранные по звучанию: 金平糖 (золотой плоский сахар), 金米糖 или 金餅糖.
Star Bits в игре Super Mario Galaxy и Gratitude Crystals в The Legend of Zelda: Skyward Sword - ни что иное, как конпейто. Кроме того, они засветились во множестве аниме и играх от Унесенных призраками до Sengoku Basara.
Конпейто обычно размером от 5 до 10 мм в диаметре. Производятся они путем повторного наслоения сахарного сиропа на ядрышко из цельного кристалла сахара. Изначально этим ядром была просто косточка. Процесс изготовления конпейто напоминает процесс изготовления драже, разве что конпейто во время их приготовления медленно вращаются в большой посудине, называемой "дора". Каждое ядрышко сахара несколько раз вращается, разогревается, и на него накручиваются слои сиропа - так конпейто превращаются в маленькие шарики, покрытые мелкими "шипами". Конпейто готовятся 7-13 дней и до сих пор готовятся вручную, а не на поток.
Кроме этого, в форме конпейто делается куча няшностей
-
-
12.02.2024 в 17:43Хотел бы поделиться с вами своим последним опытом поиска проверенного автосервиса в Оренбурге. После длительного выбора, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — AutoLife56.
Что мне особенно понравилось в АвтоЛайф, так это мастерство специалистов каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только с учетом всех требований решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили нужные наставления по его дальнейшему обслуживанию.
Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько непросто порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете надежный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на AutoLife 56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают без выходных, с 10 до 20 часов, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.
Надеюсь, мой опыт окажется информативным для кого-то из вас. Буду рад узнать о ваших впечатлениях, если решите воспользоваться услугами АвтоЛайф 56.
Ремонт топливной системы
Перечень ссылок
Находка: выдающийся автосервис в Оренбурге - сервис AutoLife56 Знакомство о АвтоЛайфе: преимущества в уходе за автомобилях в Оренбурге Встречайте о АвтоЛайфе: почему стоит выбрать нас в ремонте автомобилях в Оренбурге Узнайте больше о автосервисе AutoLife: наши преимущества в ремонте автомобилях в Оренбурге Откройте для себя о АвтоЛайф 56: почему стоит выбрать нас в ремонте автомобилях в Оренбурге 324de0b
-
-
19.02.2024 в 16:16Look at these best techniques for Web site promotion:
https://telegra.ph/Prodvizhenie-sajta-ssylkami-Vechnye-ssylki-788441-12-05
https://telegra.ph/Prodvizhenie-sajta-ssylkami-CHto-takoe-ssylochnaya-massa-sajta-740159-12-05
https://telegra.ph/Prodvizhenie-sajta-ssylkami-Link-building-761694-12-05
https://telegra.ph/Prodvizhenie-sajta-ssylkami-Prodvizhenie-sajtov-vechnymi-ssylkami-148220-12-05
https://telegra.ph/Prodvizhenie-sajta-ssylkami-Ssylochnaya-massa-110251-12-05
If interested, generate to PM and ebook early access
-
-
20.02.2024 в 02:59eroscenu.ru/?page=31957
eroscenu.ru/?page=44566
eroscenu.ru/?page=19548
eroscenu.ru/?page=14894
eroscenu.ru/?page=10076
eroscenu.ru/?page=22117
eroscenu.ru/?page=44761
eroscenu.ru/?page=41685
eroscenu.ru/?page=14802
eroscenu.ru/?page=35289
eroscenu.ru/?page=36807
eroscenu.ru/?page=25167
eroscenu.ru/?page=10157
eroscenu.ru/?page=10142
eroscenu.ru/?page=43205
eroscenu.ru/?page=26566
eroscenu.ru/?page=7873
eroscenu.ru/?page=20848
eroscenu.ru/?page=49890
eroscenu.ru/?page=38420
гастрономические ссылки путешественнические ссылки развлекательные ссылки модные ссылки кинематографические ссылки модные ссылки популярные ссылки интересные ссылки важные ссылки социальные ссылки 4de0b65